Durante quatro dias de celebração ao Bicentenário de Tatuí, a Concha Acústica “Maestro Spartaco Rossi” da Praça Antônio Prado será palco de uma experiência que une gastronomia, música, cultura e entretenimento. Entre os dias 8 e 11 de agosto (sábado a terça-feira), sempre das 12h às 23h, o espaço recebe a 2ª edição do Festival “Sabores de Tatuí”, um dos destaques da programação oficial do aniversário do município. A iniciativa é promovida pela Prefeitura da Estância Turística de Tatuí, por meio da Secretaria de Esporte, Cultura, Turismo e Lazer, com entrada gratuita.
Ao todo, o cardápio reúne mais de 100 opções gastronômicas oferecidas por 18 expositores, sendo 11 de salgados, 6 de doces e 1 de bebidas, incluindo hambúrgueres artesanais, espetinhos, pastéis, pizzas, culinária oriental, sobremesas, chocolates, doces tradicionais, bolos, bebidas especiais e diferentes estilos de chope, garantindo opções para todos os gostos.
O ponto alto da programação acontecerá no feriado municipal de 11 de agosto, data em que Tatuí celebra seus 200 anos. Às 19h, o cantor Diogo Nogueira sobe ao palco ao lado da Banda Sinfônica do Conservatório de Tatuí para um concerto inédito na Praça Antônio Prado, unindo o samba brasileiro à excelência musical da “Capital da Música” em uma apresentação especialmente preparada para celebrar o Bicentenário.
Integrando a Agenda Turística e Cultural de agosto, o festival valoriza a gastronomia local, incentiva o empreendedorismo e fortalece o turismo, proporcionando ao público uma experiência completa durante as comemorações do Bicentenário.
Confira, a seguir, todas as opções gastronômicas que estarão disponíveis durante os quatro dias do festival.
– Food Trucks e Gastronomia
- Costela Burguer: hambúrgueres 100% artesanais preparados na brasa, nas versões Burger Original, Burger Bacon, Burger Salada, Burger, Salada Bacon, Salada Egg Bacon, Onion, Mexicano, Australiano, Duplo Burger, Duplo Bacon e Duplo Salada Egg Bacon; além de porções de fritas média e grande, fritas média e grande com cheddar e bacon, e porções de anéis de cebola média e grande.
- Churrasco do Xerife: espetinhos de carne, medalhão, kafta, queijo e pão de alho.
- Kero Frango: frango frito de balde com fritas; porção de mini coxinhas de frango no cone; porção de linguiça de frango com fritas e fatias de pão; espeto de frango empanado com tomate e cebola; sanduíche de frango desfiado com queijo e vinagrete na baguete; sanduíche de linguiça de frango com queijo e vinagrete na baguete; X-Frango; e hot-dog especial de frango.
- Dattebayo Cozinha Oriental: yakisoba de carne, frango, misto e vegetariano; hot roll; temahot empanado e frito; onigiri; e krepe.
- Krepe Dom Mamute: crepe suíço; crepe francês; churros; e açaí.
– Lanches e Fast Food
- Caipirona: hambúrgueres artesanais nas versões Sim Prão, Salada Burguer, Salada Bacon, Barbecue Bacon, Duplo Burguer e Duplo Bacon; além de cachorro-quente.
- Roque Milho: milho cozido; pamonha; cural cremoso; e suco de milho.
- Magnífico Food: hambúrgueres Cheddar Bacon, Salada Burguer, Magnífico, Cheddar e Bacon Duplo; combos Cheddar Bacon e Magnífico; além de porções de iscas de frango, tirinhas de frango, batata frita e batata frita com cheddar e bacon.
- Pastel do Lê: pastéis tradicionais nos sabores carne, queijo, frango, pizza, bauru e calabresa; pastéis de dois sabores, como carne com queijo, carne com ovo, carne com catupiry, frango com catupiry, calabresa com ovo, calabresa com catupiry, palmito com catupiry e palmito com queijo; pastéis veganos de brócolis com azeitona e brócolis com milho; pastel vegetariano de brócolis com queijo; pastéis doces de chocolate, chocolate com banana, doce de leite e doce de leite com banana; pastéis especiais Árabe, Portuguesa e Caipira; salgados, como coxinha e bolinho de frango; além de porções de mini pastéis de carne, queijo e frango com catupiry.
- Lanche de Pernil do Lê: lanche de pernil com vinagrete; lanche de pernil com molho agridoce; lanche de pernil com molho agridoce e muçarela; porção de joelho de porco; além de bolinho de frango caipira.
- Pizza do Dé: pizzas broto nos sabores Marguerita, Toscana, Franqueijo, Bauru, Muçarela e Dois Queijos.
- Bebidas: refrigerantes, água, chopes nas versões Brahma, Black, Stella, Pilsen, IPA, Abacaxi, Morango, Vinho Branco, Vinho, Ice e Pêssego.
– Doces e Sobremesas
- Mayumi Sabores: bubble waffler; festival de fondue; pão de mel; espetinhos de morango, uva e donuts; petit gâteau; chocolate quente; ice coffee; e churros de bolinha.
- Paula Juju: morango do amor; maçã do amor; cereja do amor; bala baiana; explosão crocante de Oreo; pirulito de chocolate personalizado; mini donuts no palito; e espeto de morango.
- Delicieur Doces: torta amanteigada escocesa 100% artesanal; barras recheadas com bilhete premiado; Barra de Ouro (Tio Patinhas); biscoitos Scooby; Bolo Gordo (iCarly); brigadeiro de amora; brigadeiro de cerveja (Simpsons); Pepitas de Ouro; brigadeiro de Amarula (Jack Sparrow); bolo de pote Matilda; Copo Toxina do Riso (Coringa); coquinho recheado (Moana); e bala baiana (Divertidamente).
- Ottina’s Doceria: palha italiana tradicional e de diversos sabores; pudim de leite no copo americano “Comemoração 200 anos de Tatuí”; brownie na lata “Banda Live By Night”; tiramisù; X-Palha; alfajor; e licores de diversos sabores.
- Sabores Ivone: maçã do amor; maçãs com chocolate; espeto de morango gourmet e tradicional; pirulitos; pão de mel; bombom no pote; trufas; cones; e chocolates em geral.
- Doce Amora: fatias de bolos; copo da felicidade; palha italiana; coxinha de morango; bolo bombom; pão de mel; e morango no espeto.
Sobre o Festival
Durante os quatro dias de evento, moradores e turistas poderão desfrutar de atrações para toda a família, em um ambiente de convivência, cultura e celebração. Além da programação musical e cultural, o festival reúne uma ampla diversidade gastronômica e proporciona uma experiência completa em um dos principais cartões-postais de Tatuí.
Realizado pela Prefeitura da Estância Turística de Tatuí, por meio da Secretaria de Esporte, Cultura, Turismo e Lazer, o 2º Festival “Sabores de Tatuí” reafirma o compromisso da Administração Municipal com a valorização da gastronomia, da economia criativa e dos empreendedores locais, fortalecendo o turismo como vetor de desenvolvimento do município.
A praça de alimentação do festival é organizada pela Associação Rua Gourmet de Tatuí e reunirá 18 expositores gastronômicos, que oferecerão ao público uma ampla variedade de pratos, lanches, sobremesas e bebidas, ampliando as opções de lazer e gastronomia durante a programação do Bicentenário.
O festival também está em sintonia com as diretrizes do Plano Diretor de Turismo (PDT), instituído pela Lei Municipal nº 6.206, de 27 de abril de 2026, que estabelece estratégias para consolidar o turismo como instrumento de desenvolvimento sustentável. O festival contribui para ampliar o fluxo de visitantes, incentivar a permanência dos turistas na cidade, movimentar os setores de hospedagem, alimentação, comércio e serviços, além de gerar oportunidades para empreendedores e produtores locais.
Esse potencial turístico é reforçado pelo reconhecimento oficial de Tatuí como Estância Turística do Estado de São Paulo, conforme a Lei Estadual nº 18.379/2025. O município também ostenta o título de “Capital da Música”, conferido pela Lei Estadual nº 12.544/2007, e preserva a tradição de ser conhecido como a “Terra dos Doces Caseiros”, atributos que consolidam Tatuí como referência na realização de eventos que unem patrimônio cultural, gastronomia e manifestações artísticas.
A realização do 2º Festival “Sabores de Tatuí” também contribui para o cumprimento dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS) da Agenda 2030 da Organização das Nações Unidas (ONU), especialmente do ODS 8 – Trabalho Decente e Crescimento Econômico, ao incentivar o turismo, fortalecer o comércio local, estimular o empreendedorismo e a economia criativa; do ODS 11 – Cidades e Comunidades Sustentáveis, ao valorizar o patrimônio cultural, promover a identidade local e fomentar o turismo sustentável; e ao ODS 17 – Parcerias e Meios de Implementação, por reunir Poder Público, instituições, artistas, empreendedores e a comunidade em uma iniciativa voltada ao desenvolvimento econômico, cultural e turístico do município.